꼬망이의 행복한 일상~~

이뿌나요?? 수양버들처럼 가지가 늘어져서 핀 벚꽃이예요^^ 꼬망도 처음 봤는데... 바람에 하늘하늘~~

넘 이뻐서 오랫도록 보고 싶었는데... 올해는 유난히 빨리 사라져버렸네요ㅠㅠ 벚꽃이 활짝 펴 주말에 꽃구경 가야지~ 해는데... 비가 오고 바람이 불고... 몇일을 바람이 불더니 꽃비가 하염없이 내렸답니다... 그리곤.... 사라져 버렸어요ㅠㅠ 연초록 잎사귀를 남기고~~

오늘 저녁은 꼬막 무침 입니다^^ 어제 마트에서 제철 맞은 꼬막을 데려 왔어요^^ 마트 사장님이 해감도 다 해놓으시고 또 세척도 깨끗이 해놓으셨어요. 꼬망은 그냥 두번정도만 헹궈줬어요 깨끗이 씻은 꼬막을 삶아야죠^^ 요렇게 팔팔 끓는 물에 꼬막을 넣고 한쪽 방향으로 저어주세요^^ 꼬막이 입을 다 벌릴때까지 끓이면 질겨지니까 몇개 입을 열면 불에서 내려주세요^^(꼬망은 20~30초 정도 끓였어요) 삶은 꼬막은 넓은 그릇을 받치고 소투리에 쏟아주세요^^ 꼬막 삶은 물을 사용할거라 넓은 그릇에 따로 담아두세요^^ 꼬막은 물기를 빼주시고 한쪽 껍질을 까 주세요^^ 이때 밥숟가락으로 꼬막 뒤쪽을 비틀면 정말 쉽게 까져요. 요건 사진이 없어요ㅠㅠ 혼자 하느라... 검색해보면 나올거예요^^ 여기까지하면 껍질이 묻어 ..

오늘 저녁은 냉이 된장국입니다^^ 마트에 갔더니 냉이가 나왔더라구요~ 그래서 한봉 들고 와서 된장 풀고 바지락 넣어서 맛나게 끓였어요^^ 잇님들~~ 행복한 저녁시간 되세요^^

새해가 시작하며 아이들 방학에 연휴에... 주부님들 많이 바쁘셨죠??? 꼬망도 힘들었어요ㅠㅠ 어제는 떡볶이로 점심을 간단히~~ㅎ 맛나 보이시나요??? 저거 다 먹고 라면 두개 넣어서 또 먹고~~ㅎ 먹느라 사진이 없어요ㅠㅠ 애들이 모처럼 맛나다고 폭풍칭찬하는 통에 신나서~~ ㅎㅎ 방학이라 애들 간식도 만만치 않은데 떡볶이 괜찮네요^^

요즘 반찬할게 없어요ㅠㅠ 오늘도 냉장고 뒤지다 베이컨이랑 감자를 찾았어요. 그냥 감자볶음 하려다 피자치즈 올려서 감자피자전으로~~ 비주얼 괜찮나요?? 소금 간을 했더니 짜네요ㅠㅠ 담엔 소금 넣지 말고 해서 간식으로 먹어야겠어요~ㅎㅎ

저녁에 애들이 좋아하는 멸치볶음 했는데요.. 꽈리고추랑 아몬드랑 마늘은 내가 먹고 울 아들은 멸치만 쏘~옥 맛있다네요~ㅎㅎ 반찬 없을때 밑반찬으로 딱!!

쿠키 가운데 잼을 넣었어요. 빨간 색은 딸기잼이구요. 위에 살짝 흐린색은 사과잼이예요. 맛없어서 뒹구는 사과로 잼을 만들었는데 영~ 먹질 않아서~~ 쿠키에 넣었는데요.. 딸기잼이 달달하고 맛있더라구요.. 맛있어 보이나요??

또띠아로 만든 또띠아 햄피자~~ 피자를 좋아하는 아이들을 위해 만들었어요^^ 또띠아를 도우로 사용했어요. 만들기 간단하고 아이들에게 점수따고~~ 입맛 까다로운 울 아들도 맛있게 먹고 엄지손 척!!