꼬망 행복일상/솜씨~ 79

[밀양 맛집] 파불고기 전문 홍릉불고기~

모처럼 친정 나들이~ㅎㅎ 친정이 밀양인 꼬망~ 옛 생각하며 파불고기 먹으러 Go Go~ 예전에는 1층 2층 손님들로 꽉 찼었는데,,, 1층만 식당으로 사용중.. 평일 점심 시간이라 그런가?? 몇 팀 안되네요ㅜㅜ 소고기는 넘 비싸서~ㅎㅎ 돼지고기 파 불고기로~~ 일단 4인분!! 음~~ 고기만 올려주고 가셨어요ㅜㅜ 뭐지?? 파불고기에 파가 없다??? 뭔가 바쁜 주인장,,, 물어보기도 뭣하고,, 고기가 거의 익었을 때 쯤 파 들고 오셨어요~ㅋㅋ 열심히 먹느라~~ 나머지 사진이 없어요ㅜㅜ 공기밥이랑 된장찌개는 따로 주문하셔야 해요.. 꼬망이네는 불고기랑 같이 시켰는데,,, 잊어버리셨어요ㅠㅠ 결국 파불고기 2인분 추가!!ㅎㅎ 입 짧은 울 아들이 아주 많이~ 열심히 먹었다능~~ 예전보다 손님은 적지만~ 맛은 변함이..

맛있는 토스트요리 ☞ 프렌치토스트 & 카나페토스트?? ☜

휴일이라고 간식 해달라는 애들 등살에 뭐가 있나 뒤졌는데요.. 누군가 먹고 열어두어서 겉이 딱딱해지고 있는 식빵!! 프렌치토스트하면 되겠다 싶어서 계란을 찾았어요~~ 엥~ 계란이 달랑 2개... 생각없이 남은 빵을 4등분해서 다 잘랐는데... 계란에 우유를 쬐금 많이 넣어 계란물을 만들어 구웠어요^^ 근데요... 빵이 남았어요ㅠㅠ 계란물은 없구... 계란도 없구... ㅎㅎ 카나페!!! 그냥 버터두르고 식빵을 앞뒤 노릇하게 구웠어요.. 그 위에 딸기쨈 살짝 바르고 치즈 올리고 쩀으로 장식!! 어때요??? 맛있어 보이나요?? 울 아들은 프렌치토스트랑 카나페토스트랑 따로 먹고 울 남편은 두개를 샌드위치마냥 한꺼번에 먹고.. 둘 다 맛있다고 하네요^^ 그러면 성공한거 맞죠?? 생각보다 딸기쨈이랑 치즈만 올렸는데..

[요리] 아삭아삭 오이소박이~~

음~~ 뭘 해먹을까?? 고민하다가 오늘은 오이소박이 담그기로~~ 오이는 먹기 좋은 크기로 잘라 가운데 열십자로 잘랐어요. 아래 2~3cm정도 남기고~~ 이때 꼬망은 나무젓가락 사이에 오이를 놓고 잘라요. 그러면 나무젓가락 만큼 남고 잘라져서 쉽더라구요,, ㅎ 끓인 소금물을 부어 30~40분정도 절여주세요^^ 끓인물을 부으면 나중까지 아삭아삭해요^^ 부추는 적당한 크기로 썰고, 당근도 같은 크기로 채썰어 섞어줘요^^ 새우젓, 고춧가루, 다진마늘, 통깨, 매실액, 설탕, 멸치액젓.. 대충 섞어줬어요. 오이랑 먹어보고 간은 맞추면되구요^^ 오늘도 대~~충!! 꼬망도 몇숟갈 이라고 알려주고 싶은데요.. 잘 모르겠어요.. 대충 넣다보니... 절여 헹군 오리에 속을 채워 담으면 끝!! 참~~ 쉽죠??? 아삭한 오이..

네네치킨 - 양념반 후라이드반 - 반반치킨

고3 딸래미가 내일부터 중간고사 친다고 치킨 먹고싶다고... 중간고사랑 치킨이랑 뭔 상관이 있는건지 당췌 모르겠지만... 아들이랑 둘이서 메뉴 정하더니 전화해서 시켰는데 배달와서 보니 반반치킨... 어째 가격이 좀... 비싸다했더니.... 양념은 자기가 먹고 후라이드는 매운거 못 먹는 동생이 먹어야 한다나 어쩐다나... 꼬망네는 네네치킨 시켜 먹어요.. 여기가 제일 맛있다나 어쩐다나 하면서 딸내미 추천으로~~ 오늘은 후라이드가 바삭하니 맛있더라구요^^ 양념은 좀 달달하고 약간 질리는 맛이라고 해야할까나...ㅎㅎ 딸 덕분에 치킨 잘 먹었네요^^